​​Celle membranen & Fedtstoffer i Cellemembranen ​ Celle membranen er den ydre afgrænsning af en celle og cellens “væg” og ydre barriere mod omgivelserne. Kroppen har 50 billioner celler. Cellemembranen består af fedtstoffer og proteiner. Der findes følgende fedtstoffer i cellemembranen: 1. Phosfor lipider (75%)2. Glyco lipider3. Kolesterol (Cholesterol) ​…

Gå til Artikel for at læse mere….

Fedtsyrer i forskellige olier Fedtstofferne i animalsk og vegetabilsk fedt forekommer som triglycerider, det er 3 fedtsyre molekyler bundet sammen med et glycerol molekyle. Hvilke fedtsyrer det er, varierer og afhænger også af hvor fedtstoffet kommer fra. De 3 fedtsyrer i molekylet kan være mættet, enkelt u-mættet eller fler u-mættet,…

Gå til Artikel for at læse mere….

​​Omega-3 & Omega-6. De fler u-mættede essentielle fedtstoffer​ omega-3 (alfa-linolensyre) og omega-6 (linolsyre) er essentielle fler u-mættede fedtstoffer (poly umættede fedtstoffer). Essentielle, betyder, at vi ikke kan lave dem selv, men skal have dem med kosten, men vi må IKKE få FOR meget, så er de giftige. Det helt store…

Gå til Artikel for at læse mere….

Fedtstoffer i Kosten Fedtstofferne i kosten omfatter mættet fedt, enkelt u-mættet fedt, fler u-mættet fedt samt kolesterol. Det sunde fedt:​mættet fedt. Findes i smør, mælk, kokos og animalsk fedt som fedt på kødet og i mindre mængder mættet fedt i flydende vegetabilske olier.enkelt u-mættet findes i oliven og avocado. Oleinsyre…

Gå til Artikel for at læse mere….

reset glemt password
Skriv email, hvis du vil have tilsendt nyt password